Tháng: <span>Tháng Tám 2016</span>

Hãng xe Nhật Bản vừa mang đến Triển lãm ôtô Việt Nam một mẫu xe tương lai chạy bằng nhiên liệu hydro hóa lỏng mang tên Toyota FCV.

Hiện nay ở hầu hết các cơ sở trồng lan hồ điệp, công việc điều tiết để hoa nở theo ý muốn đều áp dụng xử lý ở nhiệt độ thấp bằng cách chuyển cây lên các vùng có khí hậu mát mẻ như Sa Pa, Mộc Châu. Đây là những vùng có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm từ 10-12 độ C, ánh sáng từ 10.000-25.000 lux, độ ẩm từ 70-80%... là những điều kiện thuận lợi giúp cây lan hồ điệp phân hóa mầm hoa, ra hoa đúng theo ý muốn.

Ảnh minh họa

Tuy nhiên, nếu dựa vào điều kiện khí hậu của các vùng núi cao như Sa Pa, Mộc Châu để điều tiết lan hồ điệp nở hoa thì các hộ trồng sẽ gặp một số khó khăn như phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, không điều khiển chính xác được điều kiện nhiệt độ, ánh sáng theo yêu cầu của cây. Chỉ xử lý cho cây ra hoa được 1vụ/năm mà không cho hoa quanh năm theo yêu cầu của thị trường, nhất là thị trường nước ngoài. Chất lượng hoa cũng kém hơn như cành ngắn, cong queo không thẳng, hoa nhỏ, cây bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, dễ nhiễm nấm bệnh và virus.

Trước thực trạng đó, thời gian vừa qua, quy trình xử lý lạnh hoa lan hồ điệp mà không cần chuyển đến những địa phương có khí hậu mát mẻ đã được PGS.TS Hoàng Ngọc Thuận nghiên cứu và thực hiện thành công tại Công ty Cổ phần giống vật tư nông nghiệp công nghệ cao Việt Nam.

Tiêu chuẩn cây lan hồ điệp khi xử lý lạnh là cây có từ 4-5 lá, trong đó có 3-4 lá đủ tiêu chuẩn với chiều dài lá trung bình 20cm, là lúc cây có khả năng phân hóa mầm hoa trong điều kiện nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, nhiệt độ và thời gian xử lý phụ thuộc vào giống cũng như mùa vụ trong năm, vì vậy phương pháp điều chỉnh cũng cần linh hoạt.

Thông thường để hoa lan hồ điệp nở đúng dịp Tết Nguyên đán thì thời gian xử lý lạnh vào khoảng từ 4,5-5 tháng trước Tết, với thời gian xử lý kéo dài từ 45-60 ngày.

Trong phòng xử lý lạnh, ban đêm nhiệt độ được yêu cầu là 18 độ C, ban ngày là 24 độ C, ẩm độ từ 60-80%, ánh sáng từ 9.000-16.000 lux.

Dưa lưới “Ba Hưng Sài Gòn” trở thành thương hiệu có tiếng. Dưa ở đây to, tròn, lưới đẹp nên được các thương lái trái cây ưa chuộng. Hầu như đến vụ thu hoạch nào, dưa cắt ra cũng đều có các xe chờ sẵn để vận chuyển đi khắp cả nước. Theo anh Võ Minh Hưng, phụ trách kỹ thuật trại dưa này, cho biết bước đầu quy trình trồng được tiếp nhận từ các kỹ sư của Trung tâm Nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao (trực thuộc AHTP), bao gồm chỉ dẫn kỹ thuật, nguồn giống, phân bón đến cả đơn vị thu mua. Do cách trồng không quá phức tạp nên chỉ qua một vài vụ là thành thục. Với diện tích trồng 1.500m2, sau 4 vụ dưa, anh đã có lãi hơn 100 triệu đồng. Điều đặc biệt, theo anh Hưng, trồng dưa lưới không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc. Nếu làm đúng quy trình kỹ thuật, tỷ lệ rủi ro gần như không có.

Trồng cà chua bi tại Khu Nông nghiệp công nghệ cao.

Không chỉ có “Ba Hưng Sài Gòn”, đến nay đã có hàng chục cá nhân, tổ chức tại TPHCM và các tỉnh thành lân cận mạnh dạn tìm đến trung tâm và chuyển giao kỹ thuật trồng dưa lưới cũng như các mô hình khác, như kỹ thuật cấy mô invitro cây lan Hồ điệp, quy trình trồng nấm linh chi, mô hình trồng rau thủy canh cho nhà phố… Nắm bắt nhu cầu người dân, Trung tâm Nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao hiện đang nghiên cứu và hoàn thiện một số quy trình cấy mô invitro hai giống lan rừng Ngọc điểm và Thủy tiên trắng, phát triển một số giống rau ăn lá, nấm hoàng kim và nấm linh chi để sớm đưa đến tay người nông dân.

Theo ông Đinh Minh Hiệp, Trưởng ban Quản lý AHTP, so với các địa phương khác như Đà Lạt hay đồng bằng sông Cửu Long, TPHCM không có lợi thế về thời tiết hay đất đai, vì thế nông nghiệp của TPHCM được chọn đi theo hướng phát triển giống chất lượng cao, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và làm đầu mối tiêu thụ nông sản cho các tỉnh thành lân cận.

Hiện quy hoạch của AHTP cũng được mở rộng để đáp ứng mục tiêu phát triển nông nghiệp đô thị của TPHCM. Bên cạnh dự án mở rộng AHTP hiện hữu, thành phố cũng đang tiếp tục đầu tư dự án xây dựng Khu Chăn nuôi công nghệ cao tại xã Phạm Văn Hai (huyện Bình Chánh) và dự án xây dựng Khu Nuôi trồng thủy sản công nghệ cao tại xã Long Hòa (huyện Cần Giờ), tạo ra các vùng nông nghiệp chuyên biệt cho thành phố. Song song đó, AHTP và ngành nông nghiệp các tỉnh Phú Yên, An Giang, Vĩnh Long đã ký kết thỏa thuận hợp tác thu hút đầu tư công nghệ cao vào lĩnh vực nông nghiệp tại các địa phương này. Qua đó tạo ra vùng liên kết sản xuất nông nghiệp, tránh chồng lấn các sản phẩm nông nghiệp và gia tăng giá trị nông sản.

Cũng theo ông Đinh Minh Hiệp, trước sức ép từ nông sản các nước trong khu vực tràn vào Việt Nam, nông nghiệp công nghệ cao là sự lựa chọn tất yếu nhằm đảm bảo giá trị nông sản Việt, vừa gia tăng thu nhập cho chính bà con nông dân.